Guten tag!

 

Jag har sprungit på stan och varit smått stressad, men nu har jag lungat ner mig :)

Jag ska strax gå ner och baka muffins sen ska jag gå till mina barnvaktsbarn och ge dem julklappar.

 

Roligaste skoldagen på länge, grät av skratt på lunchen!

Och på franskan tittade vi på film och jag gav alla kladdkaka

Detta är sista inlägget på min blogg eftersom världen går under idag (not hahah).

 

 

Kaka:
100 g smör
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
smör och ströbröd till formen

 

Till klubborna:
ca 175 g nutella eller jordnötssmör.
250 g mörk choklad till doppningen
strössel, florsocker, oboypulver, kanel eller annat att dekorera med.
grillspett


Gör så här:
Smörj och bröa en form som rymmer minst 1,5 liter.

 Smält smöret. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp. Sikta ner mjölblandningen i ägg och socker smeten pö om pö, omväxlande med att du tillsätter smöret och mjölken.

 Vispa försiktigt ihop till en jämn smet med en handvisp. Häll smeten i formen och grädda i 35 min i nedre delen av ugnen. Stjälp upp kakan och låt svalna helt.

 Mixa sedan kakan i en matberedare till smulor. Tillsätt sedan nutella och mixa ihop till en tjock smet. Forma kakorna till runda bollar, hjärtan eller några andra former och lägg dem på en bricka klädd med bakplåtspapper. Ställ kallt.

 Smält chokladen. Doppa sedan ena sidan av pinnarna i chokladen och stick in i klubborna. Blanda till goda blandningar som du vill att klubborna ska smaka, tex florsocker och oboypulver. 

Doppa klubborna i den smälta chokladen och doppa dem sedan i någon av blandningarna eller strössla på strössel! Stick ner dem i tex frigolit så de kan stå upp. Låt stelna i kylen och sen är de klara!

 

 

Imorgon är det jullunch i skolan, så jag kommer gå upp 3 kilon.

 

på torsdag är lucia och annat kul.

 

på fredag är vi lediga så jag drar till min förra praoplats för avslutning av jalla projektet

(= invandrare lär sig matte&finska),

verkligen synd, det var jättekul där.

på kvällen har vi julfest!